Mio viognier 100% tenuta agricola buonamico. Montecarlo provincia di Lucca
Vino
M.i.o. Viognier
IGT TOSCANA 2020
- TIPOLOGIA
- Indicazione Geografica TIpica
- ZONA D'ORIGINE
- Loc. Cercatoia del Comune di Montecarlo
- TIPO DI TERRENO
- Medio impasto
- VITIGNI
- Viognier in purezza
- FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO
- Pressatura soffice delle uve a bassa temperatura in atmosfera inerte. Fermentazione in acciaio inox a temperatura ed affinamento sempre in acciaio inox con gestione accurata della feccia leggera. Successivo affinamento sempre in acciaio inox.
- ALCOL %
- 14%
Richiedi informazioni su questo prodotto